حضري لأطفالك في العيد الهمبورجر ذي الجاهزة بأقل التكاليف
يعتبر الهمبورجر من أشهى الأطعمة التي يرغب الأطفال و الكبار في تناوله باستمرار، ويقومون بشرائه من خارج المنزل، ولكن كل الأمهات تشعر بعدم الارتياح من الأطعمة التي تجهز في المحلات، لذلك تسعى لمعرفة طريقة عمل الهمبورجر في البيت، فتابعي معنا سيدتيِ الآن في هذا المقال أسهل طريقة عمل الهمبورجر في البيت بأقل التكاليف.
المقادير:
- فصين ثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة كاتشب.
- بصلة صغيرة مبشورة.
- ملعقة كبيرة زيت.
- ملعقة كبيرة خردل.
- ملعقة كبيرة بقسماط.
- ملعقة صغيرة فلفل.
- ملح.
- رشة قرفة.
- نصف ملعقة صغيرة بهارات.
- نصف كيلو لحم مفروم.
طريقة عمل الهمبورجر:
نضع اللحمة المفرومة في إناء, ونضع البصلة المبشورة على اللحم ونضع الثوم والكاتشب والخردل والبقسماط والبهارات والملح والفلفل لاسود والقرفة للخليط, نقوم بالخلط جيداً حتى يتجانس المكونات, نقوم بتقسيم الخليط إلى قطع متساوية ونقوم بتشكيل القطع إلى أقراص على طبق حتى اكتمال الكمية, في مقلاة بها زيت على النار يوضع أقراص الهامبرجر في الزيت ويقلب على الوجهين, حتى ينضج, يوضع أقراص الهامبرجر في طبق ويقدم مع البطاطس المقلية والكاتشب.