جربي تارت السبانخ الشهي لعشاء مشبع وصحي

جربي تلك الوصفة الصحية واللذيذة وأيضا المشبعة لعشاء مثالي في أول أيام عيد الفطر المبارك، فهي وصفة سهلة وشهية بالإضافة إلى أنها تعد من مكونات بسيطة، كما يمكن إعدادها بخطوات سهلة في المنزل.

مكونات وصفة تارت السبانخ اللذيذ:

– لعلمل الصلصة البيضاء:

• ملعقتين كبيرتين من الحليب البودر خالي الدسم.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
• ملعقتين كبيرتين من النشا.
• نصف كوب من الماء.
• كوب من الجبنة الصفراء قليلة الدسم (مبشورة).

-مكونات التارت:

• ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.
• ملعقتين كبيرتين من الدقيق.
• عبوة حجم 200 جرام من عجينة البف باستيري.
• حبة واحدة من البصل المفروم فرما ناعما.
• فصان مهروسان من الثوم.
• نصف كيلو من السبانخ المجمدة.
• ربع ملعقة صغيرة من البهار الأبيض.

طريقة تحضير وصفة تارت السبانخ اللذيذ:

1. في البداية قومي بتجهيز صينية التارت عن طريق دهنها بملعقة كبيرة من الزيت.
2. ثم إنثري القليل من الدقيق على سطح متساوي وقومي بفرد عجينة البف باستيري على شكل دائرة.
3. ضعي العجينة في الصينية ومديها بأصابعك وزيلي جميع الأجزاء الزائدة بالسكين، وضعيها جانبا.
4. في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة قومي بتحمية باقي كمية الزيت وضيفي إليه البصل المفروم وقلبي حتى يذبل قليلا ثم ضيفي إليه الثوم المهروس وقلبي لمدة دقيقة.
5. ثم ضيفي إليهم السبانخ وإستمري في التقليب حتى تذبل السبانخ تماما.
6. قومي بمزج جميع مكونات الصلصة البيضاء معا على البارد، ثم ضيفيها بشكل سلس فوق خليط السبانخ والبصل وإستمري في التقليب حتى يتكاثف الخليط.
7. قومي بسكب خليط السبانخ فوق عجينة البف باستيري بالتساوي.
8. إنثري الجبن المبشور على وجه الصينية ثم إدخليها الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 200 لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تمام النضج.
9. قدميها وهي ساخنة فور خروجها من الفرن.