تعلمي كيفية تحضير سلطة الكينوا بالخضار اللذيذة

تعد سلطة الكينوا من أهم الأطباق على الموائد الرمضانية وذلك لأنها غنية بالقيم الغذائية كما أنها لذيذة المذاق، جربيها وبالتأكيد ستنال على إعجاب جميع أفراد أسرتك، فلنتعلم معا كيفية تحضير تلك السلطة اللذيذة.

مكونات سلطة الكينوا بالخضروات اللذيذة:

• نصف كوب من الكينوا المسلوقة والمصفاه.
• حبة من الخيار المقطعة إلى مكعبات.
• حبة من الفلفل الأحمر المقطعة إلى مكعبات.
• حبة من الفلفل الأصفر المقطعة إلى مكعبات.
• ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون.

طريقة تحضير سلطة الكينوا بالخضروات اللذيذة:

1. في وعاء عميق قومي بخلط كلا من الكينوا والفلفل الألوان والخيار.
2. في وعاء صغير جانبي قومي بخلط كلا من زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود وقلبي المزيج جيدا وإسكبيه فوق الخضروات وقلبي جميع المكونات معا حتى تتجانس.
3. قدمي السلطة بجانب اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.