وصفة أم علي بالجلاش والقشطة الشهية

وصفة أم علي بالجلاش والقشطة الشهية

زوارنا الكرام اهلا ومرحبا بكم نقدم لكم على موقعنا سطور دوت نت 2020 أخر الأخبار عن

وصفة أم علي بالجلاش والقشطة الشهية

وصفة أم علي بالجلاش والقشطة الشهية

وصفة أم علي بالجلاش والقشطة الشهية

تعتبر وصفة أم علي من أجمل وصفات الحلويات العربية، التي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها بعدة مكونات لذيذة ومفيدة أيضا، واليوم سنقوم بتحضيرها بالجلاش والقشطة لمذاق ألذ، فلنتعرف معا على طريقة تحضير تلك الوصفة.

مكونات وصفة أم علي بالجلاش والقشطة اللذيذة:

  • كيلو من عجينة الجلاش الجاهزة والطازجة.
  • 3 أكواب من الحليب كامل الدسم.
  • كوب من القشطة.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • نصف كوب من الزبيب.
  • نصف كوب من الفستق المجروش.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة البودر.

طريقة تحضير وصفة أم علي بالجلاش والقشطة اللذيذة:

  1. قومي بتقطيع عجينة الجلاش إلى قطع صغيرة وضعيها في الفرن حتى تخف.
  2. ثم قومي بإذابة الزبدة وضعيها في وعاء جانبي وضيفي إليها كلا من القشطة والسكر وماء الورد والقرفة والحليب وإمزجيهم جيدا.
  3. حمي الفرن على درجة حرارة 200.
  4. في صينية الفرن ضعي طبقة من عجينة الجلاش الجافة ثم كمية مناسبة من خليط الحليب ثم القليل من الزبيب والفستق المجروش، وكرري تلك الخطوات مرة أخرى.
  5. ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضج.
  6. إتركيها لتهدأ وقدميها باردة.
22 Views

      sotoor.net   

About Author

AbdAllah

كاتب ومدون أعمل بمجال الكتابة ونشر الاخبار منذ عام 2003، أحب الكتابة في المواضيع الرياضية وتغطية الأخبار العاجلة، أحب السباحة,الصيد, السفر، والقراءة، والإطلاع على كل جديد