تعلمي كيفية تحضير وصفة ريش اللحم الشهية في الفرن

تعلمي كيفية تحضير وصفة ريش اللحم الشهية في الفرن

زوارنا الكرام اهلا ومرحبا بكم نقدم لكم على موقعنا سطور دوت نت 2020 أخر الأخبار عن

تعلمي كيفية تحضير وصفة ريش اللحم الشهية في الفرن

تعلمي كيفية تحضير وصفة ريش اللحم الشهية في الفرن

تعلمي كيفية تحضير وصفة ريش اللحم الشهية في الفرن

تتعدد أطباق اللحوم كما تتعدد طرق تحضيرها، واليوم سنقدم لكي غاليتي طبق من أشهى أطباق اللحوم التي يمكن أن تقدميها على سفرتك، فإن ريش اللحم في الفرن لها مذاق خاص يعشقه جميع من يتناولها، فلنتعرف معا على طريقة تحضير تلك الوصفة.

مكونات ريش اللحم في الفرن:

  • 10 قطع من لحم الريش.
  • كوب من عصير الليمون الطازج.
  • 6 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقتين صغيرتين من الثوم البودر.
  • ملعقتين صغيرتين من الروزماري.
  • ملعقتين صغيرتين من الملح.
  • ملعقتين كبيرتين من الفلفل الأسود.
  • 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتين صغيرتين من الزعتر المجفف.
  • ملعقتين صغيرتين من البهارات.
  • ملعقتين صغيرتين من الكاري.
  • ملعقة صغيرة من الحبهان البودر.

طريقة تحضير وصفة ريش اللحم في الفرن:

  1. في البداية قومي بخلط جميع البهارات مع بعضها البعض في طبق عميق وواسع.
  2. ثم قومي بإضافة عصير الليمون والخل الأبيض وزيت الزيتون إلى البهارات وقلبيهم جيدا.
  3. ثم ضعي عليهم ريش اللحم وإغمسيهم في التتبيلة جيدا وإتركيهم في تلك التتبيلة داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتى تحصلي على مذاق لذيذ وقوي.
  4. قومي بإخراج الريش من الثلاجة، وضعي القليل من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وحمري الريش على كلا الجانبين.
  5. ثم ضعي الريش في صينية الفرن وضعي عليهم ملعقتين من زيت الزيتون وضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة إلا ربع حتى تمام النضج.
11 Views

      sotoor.net   

About Author

AbdAllah

كاتب ومدون أعمل بمجال الكتابة ونشر الاخبار منذ عام 2003، أحب الكتابة في المواضيع الرياضية وتغطية الأخبار العاجلة، أحب السباحة,الصيد, السفر، والقراءة، والإطلاع على كل جديد